Tận dụng 8 loại thực phẩm của mùa hè để giảm cân

Ăn quả mọng (dâu tây, cam, mâm xôi, mận, táo) có thể giúp bạn tránh tăng cân nhờ chứa lượng đường huyết thấp hơn. Quả mọng cũng chứa chất xơ (1 cốc quả mâm xôi chứa tới 8g chất xơ), có thể giúp bạn giảm cân nhờ cảm giác no lâu hơn. Nhất là những loại quả như việt quất còn có thể làm giảm mỡ bụng.

Cà chua là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh. Lycopen – chất chống oxy hóa có trong cà chua giúp giảm viêm trong cơ thể và kiểm soát hàm lượng leptin (một hormone điều chỉnh cảm giác thèm ăn) có thể làm giảm thèm ăn. Ngoài ra, cà chua chứa ít calo (trung bình 1 quả cà chua chứa 22 calo) mà lại nhiều vitamin C – chất chống oxy hóa có liên quan tới tăng cường đốt cháy mỡ nhất là khi luyện tập. Hãy lựa chọn cà chua hữu cơ vì cà chua hữu cơ có hàm lượng đường, vitamin C và các sắc tố như lycopene, chất chống oxy hóa cao hơn cà chua thường.

Dưa hấu là loại trái cây tuyệt vời của mùa hè. Hãy ăn 1 miếng dưa hấu thay vì 1 lát bánh mì, bạn sẽ giảm được hàng trăm calo. 92% quả dưa hấu là nước và nó có thể giúp đối phó với tình trạng đói liên quan tới mất nước.

Loại rau có lá màu xanh này chứa vitamin A, vitamin C, sắt và folat và chỉ 7 calo trong 1 cốc. Nó có thể giảm cảm giác thèm ăn. Một nghiên cứu được đăng trên tờ Appetite chỉ ra rằng uống nước rau bina hàng ngày thúc đẩy giảm cân và giảm tới 95% cảm giác thèm ăn.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có trong trà xanh có liên quan tới thúc đẩy đốt cháy mỡ, kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm cân. Bạn có thể cho thêm bạc hà để tăng hương vị, bạc hà cũng đóng vai trò như một chất ức chế cảm giác thèm ăn.

Một cốc sữa chua Hy Lạp chứa 23g protein, có thể làm dịu cơn đói và khiến bạn có cảm giác no lâu hơn. Nó cũng giúp làm tăng hương vị món sa lát, sinh tố hay thậm chí là món tráng miệng của bạn.

Trong 90g tôm chứa 101 calo, 19 g protein và chỉ 1 g chất béo, khiến bạn no lâu hơn và hạn chế ăn sau đó. Chúng cũng là nguồn selen và vitamin B phong phú. Bạn không nên chiên bơ hay xào để hạn chế dùng dầu ăn mà nên nướng hoặc luộc – hấp tôm.

Món ceviche (còn gọi là gỏi hải sản) phổ biến ở các vùng ven biển Trung và Nam Mỹ. Món ăn này được làm từ cá tươi sống vừa được bắt từ dưới sông lên. Sau đó người đầu bếp sẽ ướp các lát cá tươi cùng nước chanh hoặc cam và trộn thêm gia vị cho “chín”. Món ăn này chứa nhiều protein no, một dưỡng chất vĩ mô hỗ trợ giảm cân cũng như axit béo omega-3 giúp giảm cân.

Hãy lựa chọn thực phẩm theo mùa, phong phú và an toàn cho chiến dịch giảm cân của bạn thay vì sử dụng các loại thuốc giảm cân được quảng cáo ầm ĩ mà chưa chứng được hiệu quả hay tác hại của nó đối với sức khỏe của bạn.
>>>Mời các bạn xem thêm một vài dịch vụ tại Vietcare: Dịch vụ làm đẹp sau sinh, mặt nạ thuốc bắc trắng da